冬棗采收后難以在常溫環(huán)境中長期保存，許多種植冬棗的用戶無法在短期銷售完，那么就容易造成冬棗的損壞，降價(jià)銷售。為了提升冬棗保鮮時(shí)間，許多用戶選擇建造保鮮冷庫儲(chǔ)存冬棗，冬棗保鮮冷庫適宜范圍在-2~1℃，相對(duì)濕度控制在90-95%，可以儲(chǔ)存3個(gè)月左右，這樣一來便有了充足的時(shí)間銷售冬棗，并且可以避開上市高峰期，從而賣個(gè)價(jià)錢。

       下面就為大家介紹一下冬棗冷庫保鮮3個(gè)月的方法，希望對(duì)您有所幫助：

 

       1.采收冬棗，冬棗采收時(shí)分批采收，在冬棗脆熟期前帶好手套用手采摘完，選擇在造成和下午進(jìn)行采收，避開高溫時(shí)采摘，不然影響冬棗預(yù)冷與儲(chǔ)存效果。

  

       2.挑選冬棗，先將有損壞、蟲咬的冬棗剔除，然后按照冬棗的質(zhì)量與成熟級(jí)別進(jìn)行分配，成熟度越高的冬棗儲(chǔ)存時(shí)間越短。

    

       3.預(yù)冷冬棗，預(yù)冷是為了延長冬棗的保鮮時(shí)間，使冬棗在入庫前緩慢適應(yīng)冷庫溫度，預(yù)冷時(shí)間不要超過24小時(shí)，溫度控制在0.5℃左右。

 

       4.冷庫消毒，當(dāng)冷庫安裝完畢后要先進(jìn)行消毒，將冷庫衛(wèi)生打掃干凈，消毒后打開冷庫門通風(fēng)換氣，然后打開制冷，等溫度達(dá)到要求后便可以入庫，合理堆垛冬棗，留出充足的縫隙使冬棗全面感受到冷量。

        以上就是冬棗長期3個(gè)月保鮮的方法介紹，希望對(duì)您有所幫助，如您需要冬棗冷庫設(shè)計(jì)安裝，歡迎咨詢上海雪藝制冷。