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-35℃食品速凍冷庫(kù)工程建造案例
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝制冷 人氣：發(fā)表時(shí)間：2021-02-24
此速凍冷庫(kù)由本公司為浙江鮮享惠食品有限公司建造，速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18 ℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫(kù)的溫度一般為-15℃～-35℃。
工程概況：此冷庫(kù)為3樓一期工程（速凍冷庫(kù)），冷庫(kù)容積460.68立方米，庫(kù)內(nèi)容量455.4立方米，溫度要求-35℃，日進(jìn)貨量35噸，采用蒸發(fā)冷，冷庫(kù)現(xiàn)已安裝調(diào)試完畢。
冷庫(kù)配置：庫(kù)體部分采用200mm厚雙面0.426mm彩鋼聚氨酯彩鋼保溫板，制冷設(shè)備采用意大利富士豪低溫螺桿機(jī)組，上海雪藝工業(yè)型冷風(fēng)機(jī)，欣獅蒸發(fā)冷凝器，此配置可有效保障客戶，高溫進(jìn)貨，迅速冷卻貨物。
-60℃金槍魚(yú)超低溫冷庫(kù)工程案例<——點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn)案例
-60℃金槍魚(yú)超低溫冷庫(kù)工程案例<——點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn)案例
冷庫(kù)安裝指導(dǎo)，工人卸庫(kù)板中
冷庫(kù)施工場(chǎng)地，員工搭建冷庫(kù)中
冷庫(kù)內(nèi)景圖，落地式冷風(fēng)機(jī)
冷庫(kù)螺桿機(jī)組
此文關(guān)鍵字：速凍冷庫(kù)食品速凍冷庫(kù)建造
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