2016年4月5日陜西太原呂梁縣，香菇種植基地冷庫安裝，全庫300平方米。工期10天。
香菇保鮮冷庫簡單介紹：
    在不發(fā)生凍結(jié)的低溫范圍內(nèi),通過降低環(huán)境溫度來抑制新鮮食用菌的呼吸代謝,使其在一定時(shí)間內(nèi)保持產(chǎn)品的鮮度和品質(zhì),抑制腐敗微生物活動(dòng)的作用。香菇冷庫庫體主要由保溫板即隔熱壁板、頂板、底板、門、支承板及底座等組成。
庫板間通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定，以保證冷庫良好的隔熱性和氣密性。這里需要注意的是蘑菇冷庫的庫門應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密，保證存儲(chǔ)的菌菇類食品的冷藏環(huán)境。
　一般的冷庫溫 度、濕度等相對(duì)比較穩(wěn)定，傳統(tǒng)保鮮冷庫的溫度在±5℃之間，而菌房的食用菌在生產(chǎn)過程中不同時(shí)間段所需溫度不同、濕度不同，氧氣和二氧化碳 含量都不相 同。先進(jìn)的冷庫微電腦24小時(shí)自動(dòng)調(diào)控溫濕度工藝，
可解決夏、秋季市場無食用菌銷售的局面，滿足人們對(duì)菌菇類食品的全年需求。